Gewürzzubereitung pfeffrige Mettenden

Tauchen Sie ein in den deftigen, herzhaften Genuss! Mit unserer Gewürzzubereitung für pfeffrige Mettenden holen Sie sich den unverwechselbaren, würzig-pfeffrigen Geschmack der beliebten deutschen Rohwurst-Spezialität direkt in Ihre Wurstküche.

Die Gewürzzubereitung pfeffrige Mettenden vereint sorgfältig ausgewählte Gewürze, um das klassische, intensive und aromatische Profil dieser traditionellen Wurst hervorzuheben. Wir setzen auf die Qualität und Frische unserer erlesenen Grundgewürze und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe. Der intensive, frisch gemahlene Pfeffer ist dabei der Schlüssel zum authentischen, charakteristischen Geschmack.

Unsere Gewürzzubereitung ist ideal für Fleischereien, Hobby-Fleischer und alle Liebhaber der echten deutschen Wurstspezialität, die ursprünglich vor allem in Norddeutschland beheimatet ist.

Produktdetails

Inhalt: 200g, 500g, 1000g

Inhaltsstoffe: Nitritpökelsalz, Schwarzer Pfeffer grob, Knoblauchgranulat, Weißer Pfeffer gemahlen, Rohrzucker, Muskatnuss, Kümmel

Anwendung

Fleischmasse (traditionell aus grob gewolftem Schweinefleisch und Speck) mit der Gewürzzubereitung vermengen. Für ein intensives und unverkennbares Aroma der pfeffrigen Mettenden sollten Sie die Dosierempfehlung auf der Verpackung beachten.

Verwendungsmöglichkeiten

Die pfeffrigen Mettenden sind eine äußerst vielseitige und herzhafte Delikatesse, die vielen Gerichten eine würzige Note und deftige Tiefe verleiht:

Grünkohl und Eintöpfe: Perfekt als kräftiger Geschmacksgeber oder Einlage, z.B. im klassischen Grünkohlessen, in Linsen- oder Erbseneintöpfen und deftigen Suppen.

Braten und Kochen: Ideal zum Mitkochen von Gemüse- oder Kartoffelgerichten, um das würzig-pfeffrige Aroma voll zu entfalten.

Vesper und Brotzeit: Auch kalt oder leicht erwärmt zum Brot oder als Teil einer zünftigen Brotzeit ein Genuss.